Catalogue actuel Metro - Valable à partir du 05.09 au 31.07 - Page n° 19

Les produits de ce catalogue

fromage citron vert légume poisson viande l'eau

POUR LES MARINADES DE VIANDE ET DE POISSON L'eau, le jus de citron, le miel ou fromage blanc, vien- dront remplacer en tout ou parie l'huile présente dans les marinades 4 Marinade miel et épices : eau, miel, jus de citron, huile de colza ou tournesol et é 4 Marinade Chimichurri : eau, jus de citron, mélange chimichurri, échalotes 4 Marinade fromage blanc et curry : fromage blanc, jus de citron vert curry en poudre, ail, coriandre et basilic. RECETTE LA MARINADE CHIMICHURRI pour 10 personnes Huile d'olive 20g Eau 80g Jus de citron 15g Ail haché surgelé 2g Mélange d'épices Chimichurri 7,59 Sel fin 2g Poivre blanc moulu 02g @ Mélanger tous les ingrédients ensemble. @ Verser cette marinade sur des viandes, des poissons ou des légumes avant cuisson. a RECETTE LA MARINADE FROMAGE BLANC & CURRY pour 10 personnes Fromage blanc 1159 Eau 20g Jus de citron vert 159 Ai haché surgelé 39 Curry en poudre 3g Coriandre surgelé 3g Persil surgelé 29 Basilic surgelé 29 Sel fin 29 Poivre blanc moulu 0.2g @ Mélanger le fromage blanc et l'eau. @ incorporer le jus de citron vert l'ail, le curry. Ajouter le coriandre, le persil et le basilic. @ Terminer en ajoutant le sel et le poivre. @ Verser cette marinade sur des viandes blanches, avant cuisson.