Catalogue actuel Intermarché - Noël - Valable à partir du 21.11 au 31.12 - Page n° 3

Les produits de ce catalogue

poêle fromage gélatine noisette porc légume l'eau fumé beurre fromage frais jus four pomme moule boudin boudin blancs

Sapin feuilleté truite aneth fromage frais Ô ? 6 PERSONNES 10 min 35 min Facile INGREDIENTS ET USTENSILE : 5 tranches de truite fumée 1 citron 2 pâtes feuilletées 1 jaune d'oeuf Aneth 1 moule à sapin 20g de fromage frais Etape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etape 2 Commencer par mélanger le fromage, l'aneth, et le jus de citron. Etape 3 Dérouler la pâte feuilletée en forme de rectangle, et étaler le mélange. Etape 4 Recouvrir la préparation avec les tranches de truite fumée, puis rouler la pâte en petits boudins. Utiliser une deuxième pâte si besoin. Etape 6 Enduire chaque boudin de jaune d'œuf, puis les faire tenir debout dans le moule en forme de sapin en les serrant bien. Etape 7 Mettre au four le moule pendant 35 minutes à 180°C (thermostat 6). Bonhomme de neige en boudin Ô 15 min 6 PERSONNES Assez facile 20 min LISTE DES INGRÉDIENTS : 2 boudins blancs 80g de pomme 2 feuilles de gélatine Etape 1 Dans un récipient rempli d'eau froide, plonger les feuilles de gélatine. Etape 2 Faire des rondelles épaisses avec le boudin blanc, prévoir des grandes et des plus petites par paire. Eplucher et retirer les pépins des pommes puis les couper en petits morceaux. Etape 3 Dans une sauteuse (idéalement) ou casserole, faire revenir les dés de pomme avec du sucre et un peu de beurre. Mettre sous couvercle et laisser mijoter à feu moyen pendant 12 à 15 min en pensant à régulièrement mélanger avec une cuillère en bois. Laisser reposer 2 à 3 minutes. Etape 4 Dans une poêle avec une noisette de beurre, faire revenir les rondelles de boudin 3-4 minutes de chaque côté. Puis extraire en leur centre avec un évideur à pomme (peut être réalisé au couteau si vous ne possédez pas d'évideur) les grandes rondelles de boudin préalablement découpées. Etape 5 Essorer les feuilles de gélatine sorties de l'eau et les faire chauffer dans une petite casserole jusqu'à ce qu'elles soient complétement fondues. Ajouter le mélange à la compotée de pomme et battre au fouet jusqu'à obtention d'une mixture blanchie. Etape 6 Disposer la mixture gélifiée de pomme dans les rondelles en leur centre et mettre au frais. Etape 7 Avec un pique en bois passer la plus grande rondelle garnie de pomme puis la plus petite. Vous pouvez personnaliser vos créations à votre guise et les accompagner comme vous le souhaitez. Bon appétit ! DU 21 NOVEMBRE AU 31 DÉCEMBRE 2023 sÈ Transformé en =. FRANCE ODYSSÉE TRUITE FUMEE 4/5 TRANCHES 120 g à retrouver dans votre prospectus du 05/12/2023 au 12/12/2023 Origine HUE $ x x3 MONIQUE RANOU = 10 Re BOUDIN BLANC PORC NATURE 7 — + eos 3x110g Produit en vente du 21/11/20: au 31/12/2023 POUR VOTRE SANTÉ, MANGEZ AU MOINS CINQ FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR. WWW.MANGERBOUGER.FR (Suggestions de présentation) Intermarché