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Pouvez-vous nous donner un exemple de menu parfait ? Ce que je conseille souvent, c'est de commencer par des crudités, elles sont pleines de vitamines et on a de La mâche, donc une satiété immédiate. Ensuite, un poisson blanc avec du boulghour, et de La purée de carotte, c’est parfait. D'ailleurs, ce plat existe chez Picard, et il est particulièrement bon! En dessert, une portion de fruits, et un carré de chocolat pour le plaisir. Et vous Claire, nutritionniste et diététicienne, vous avez aussi des petits « craquages » ? Et ne dites pas une pomme et des amandes ! (Rires) Ah mais moi je n'ai pas peur de dire que j'adore Le chocolat, les gâteaux et Les bonbons! Mais ça pourrait aussi bien être des chips, de la charcuterie où du fromage, c'est très important de ne pas oublier ces aliments plaisir, Le tout, c’est d'être heureux. Qu'est-ce qu’on peut s’offrir, comme petit snack sain, dans l'après-midi ? Du salé! IL n'y a pas mieux pour calmer Les fringales. Le snack idéal, ça peut être du pain et du fromage, un œuf, des crudités et du houmous, un fromage blanc et un fruit. C’est vraiment une affaire de goût. À l'occasion de ses 50 ans, Picard a mené une enquête auprès de 1510 Français pour mieux comprendre Les enjeux de l'alimentation de demain. Les résultats, analysés et commentés par un comité scientifique (composé d’un médecin pédiatre et d’un chercheur universitaire), et Les éclairages de Claire Happy Diet en sa qualité de diététicienne nutritionniste, sont accessibles dès à présent sur notre site Internet et via ce QR Code.
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