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Les produits de ce catalogue
AGENDA JOAIUUS az A tour” Quoi: Organ: JANVIER TREMPLIN FINALE MAF CUISINIER 2026 Quoi: Organisé par l'association des Maîtres Cuisiniers de France, le concours du Meilleur Apprenti Cuisinier de France récompense chaque année le savoir-faire, la créativité et la rigueur des jeunes apprentis en formation cuisine. Quand: le 12 janvier Où: Chamalières À LA FRANÇAISE SIRHA BAKE & SNACK Quoi: Sirha Europain, le salon de la boulangerie, pâtisserie et du snacking, devient Sirha Bake & Snack pour cette nouvelle édition. Une nouvelle ère pour la “French Bakery” ! Quand: du 18 au 21 janvier Où: Paris Expo, Porte de Versailles ENGAGÉ SMAHRT TOULOUSE Quoi: Fort du succès de la dernière édition, SMAHRT Toulouse s'affirme comme le rendez-vous incontournable du grand Sud-Ouest à destination des professionnels des secteurs de la restauration, de l'hôtellerie et des métiers de bouche, avec plus de 300 exposants et 15 000 visiteurs attendus. Quand: du 25 au 27 janvier Où: Meett, Parc des Expositions, Toulouse FÉVRIER AU SOLEIL SIPRHO Quoi: grands salons du secteur CHR de France, le salon des plages, de la restauration et de l'hôtellerie, propose de dénicher les nouveaux produits et dernières innovations, et de vivre une expérience Devenu en 16 ans l'un des plus humaine au cœur du sud de la France ! Quand: du 9 au 11 février Où: Parc des Expositions, Montpellier PASSION SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE Quoi: Expérience unique entre découvertes, rencontres et passion du monde agricole, le Salon de l'Agriculture célèbre l'excellence de l'élevage, la richesse du terroir et les dernières innovations ! Quand: du 21 février au 1° mars Où: Paris Expo, Porte de Versailles MARS ÉLOQUENCE CHALLENGE UN ŒIL EN SALLE Quoi: Seul concours dédié à l'éloquence dans les métiers du service, le Challenge Un Œil en Salle revient pour une quatrième édition ! Ouvert à tous les jeunes en formation initiale ou en apprentissage dans les métiers du service, ce challenge donne la parole aux futurs professionnels ! Quand: le 2 mars Où: The Peninsula Paris SUD SIRHA MÉDITERRANÉE Quoi: Nouvelle identité, même passion ! Le salon Food in Sud devient Sirha Méditerranée, s'intégrant désormais à l'écosystème Sirha Food. Un changement qui fera de Marseille le rendez-vous incontournable des professionnels de la restauration, de l'hôtellerie et de l'art de vivre en Méditerranée. Quand: du 15 au 17 mars Où: Parc Chanot, Marseille RENOMMÉ BOCUSE D'OR EUROPE Quoi: C'est officiel, le Bocuse d'Or Europe 2026 se disputera à Marseille en même temps que le nouveau salon gastronomique Sirha Méditerranée ! Scannez pour consulter toutes les dates du tour et trouver l'étape la plus proche de chez vous ! Vingt des meilleurs chefs du continent rivaliseront de créativité pour décrocher leur ticket vers la grande finale mondiale, prévue à Lyon en janvier 2027. Quand: les 15 et 16 mars Où: arc Chanot, Marseille EN RÉGION ÉGAST Quoi de la gastronomie en région, Égast complète parfaitement l'offre des salons à vocation nationale et internationale. alon référent des métiers l'est le rendez-vous biennal de toute la filière CHR et des métiers de bouche de la région Grand Est ! Quand: du 15 au 18 mars Où: Parc Expo, Strasbourg EXCELLENCE CÉRÉMONIE DU GUIDE MICHELIN Quoi: Le Guide MICHELIN dévoilera une fois de plus les nouvelles Étoiles et Prix Spéciaux lors d'une cérémonie prestigieuse. Un palmarès attendu avec impatience par tous les professionnels de la restauration à travers le monde! PARTENARIAT MEILLEURE ELITE TNT TE iné par METRO CES Le Goujon revient METÉTRAENUES Retrouvez toutes les infos sur le concours dans notre rubrique Partenariat, page 64 ! HIVER 2025 : 15H30 7
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