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Les produits de ce catalogue
Pour 8 coupes EN TP TS ee CRIE] DECO TE EU CS + 200 g de crème fraîche épaisse (10 galets) Us CTTERE TS + 500 g de mascarpone + 50£g de sucre en poudre +1 c. à soupe rm DETTE CT CE oies + 1 peu pour saupoudrer +12 boudoirs 16 - Picard Magazine - Édition Noël #349 Faites bouillir 60 g de framboises avec 50 g d’eau et 1 c. à soupe de sucre pendant 3 min, mixez et filtrez. Montez la crème en Chantilly et ajoutez Le mascarpone pour l’assouplir. Séparez Les jaunes et Les blancs des ÉTÉ CAE EC ICE CET CA cuillère de thé matcha. Battez Les blancs en neige. Mélangez Les jaunes et Les blancs battus avec La crème et Le mascarpone en remuant délicatement. Répartissez La moitié de la crème dans des verres. Cassez Les boudoirs en 2, trempez-les dans le sirop de framboises, et déposez 3 demis boudoirs dans CET OT ICE LE CL IC CC Cu et mettez au frais 12h. Saupoudrez de thé matcha au moment de servir. h
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