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LES OUTILS À VOTRE DISPOSITION POUR CALCULER LES COÛTS Suivre chaque mois l'ensemble de ces ratios est rapidement chronophage. Pour vous aider dans cette tâche, sollicitez votre expert-comptable : il peut vous conseiller sur des optimisations financières à réaliser. Faites également appel à des logiciels dédiés. VOTRE CAISSE ENREGISTREUSE Vous trouverez chez METRO un système de caisse complet et connecté tel que DISH POS pour faciliter la gestion quotidienne de votre restaurant. Vous disposez d'un back-office avec tableau de bord de gestion et rapports de ventes détaillés, suivi des stocks, chiffre d'affaires en temps réel accessible partout. Et le plus, un accompagnement METRO pour l'installation, la configuration, formation 1° service et assistance SAV disponible 7j/7 de 9h à 22h. Cette caisse enregistreuse peut d'ailleurs inté- grer plusieurs modules complémentaires comme : commande et paiement par OR code, commande en ligne centralisée dans DISH POS pour améliorer l'expé- rience client. Centraliser vos opérations dans un seul système vous permet de gagner du temps et de faire des économies. Il existe des outils en ligne dédiés pour calculer le coût matière, comme Yokitup, gratuit, ou Apichase, © Yokitup A apichbase payant. Te 13 GUIDE: COMMENT MAÎTRISER SES COÛTS EN RESTAURATION ? pèles
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