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Les produits de ce catalogue
SE DES ÉNERGIES des ée_-pements an cuisine So ee spon C ET "estrentable ! Adopterune dém arche environnem entak,etfaire Réduire son empreinte environnementale n’est pas seulement un geste pour la planète, c'est aussi une formidable opportunité de rentabilité pour votre établissement. Sobriété énergétique, réduction du gaspillage alimen- taire, élaboration de menus bas carbone: ces actions permettent de diminuer vos coûts tout en répondant aux attentes croissantes de votre clientèle en matière de durabilité. TÉMOIGNAGE SERGE YOUSFI, RESTAURANT LA TABLE DU FRET, À BRUGES “Écologie et économie: même combat! -15% sur mes factures d'énergie lors de mon accompagnement avec FiG... et des belles idées pour réduire les pertes !” Pour vous accompagner dans cette démarche, METRO met gratuitement à votre disposition un calculateur développé par les experts de FiG, qui ont déjà colla- boré avec plus de 500 restaurants. 15H30 35,17(036 RUN RER aol ANALYSE PERSONNALISÉE Cet outil évalue l'impact environnemental de votre établissement en fonction de vos pratiques actuelles. COMPARAISON SECTORIELLE Il permet de situer votre restaurant par rapport à des établissements similaires. ACTIONS CONCRÈTES ET ÉCONOMIES CHIFFRÉES Grâce aux résultats vous identifiez des pistes d'amélioration simples et estimez Let En partenariat avec FiG (Food Index for Good), METRO propose un outil innovant pour évaluer votre démarche environnementale et découvrir les économies que vous pourriez réaliser en adoptant des pratiques plus responsables. les économies financières pourriez réaliser. FACILE À UTILISER ET ACCESSIBLE À TOUS Cet outil vous aide à intégrer des pratiques écoresponsables de manière pragmatique, sans alourdir votre quotidien. Faites un pas vers un avenir plus durable tout en boostant la performance de votre activité ! D TER op 0] que vous > Découvrez les solutions et les économies à la clé pour accom- pagner votre établissement dans sa démarche écoresponsable. Scannez pour retrouver le test sur monrestaurantpasseaudurable.fr
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