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Les produits de ce catalogue
SAFRAN De Provence N 11- ÉDITION 2025 Patience. Minutie. Passion. Autant de termes qui caractérisent la culture du safran. Cueillir les pistils du crocus sativus, c'est mettre la main sur un véritable trésor : l'or rouge. Perle d'au- tomne cueillie soigneusement à la main aux premières lueurs de l'aube, une fois la rosée évaporée, quand les fleurs de safran commencent doucement à s'épanouir. À la nuit tom- bée, les orfèvres de la terre poursuivent leur œuvre en reti- rant délicatement les trois brins qui composent le pistil. Un travail éreintant autant qu'ingrat... 150 000 à 200 000 fleurs donnent seulement un kilo de précieux filaments de safran séché. Rare. Le safran est une épice d'exception, parmi les plus convoitées au monde. inestimable ! Le safran de Provence offre une signature aromatique unique, extrêmement raffi- née, pour une expérience culinaire inoubliable. Une nouvelle frénésie se prépare : la ruée vers l'or... rouge ! DISPONIBILITÉ : Toute l'année (dans la limite des stocks disponibles) > CONDITIONNEMENT : Boîte fer 5 g DÉLAIS DE LIVRAISON : 8 jours ORIGINE : Provence-Alpes-Cête d'Azur N 55
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