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te aies N 11- ÉDITION 2025 Au chaud, enveloppée dans un amas de terre, à l'ombre mais pas trop, une petite fleur bleue pousse. Elle se fait appeler bourrache. Sauvage ? Oui. Domestiquée ? Tout autant. Vous l'aurez compris, la bourrache n'en fait qu'à sa tête. Capri- cieuse ? À bien des égards ! Mais derrière ses airs de diva se cache une véritable force de la nature. Hiver comme été, elle résiste, perdure et conserve cette vitalité éclatante qui fait d'elle la reine des champs. Certes tenace, la belle bleue exige néanmoins qu'on la traite avec douceur. Sinon... gare à vous, elle sort ses piques ! C'est donc avec le plus grand soin que ses producteurs la cueillent, à la main. Car Madame a toutes les raisons de se faire dorloter. Pensez-vous ! Une fleur noble qui, par sa simple présence, est capable de sublimer une assiette entière. Mais ne vous laissez pas séduire par sa seule apparence. Au-delà de son charme naturel, la bourrache enchante aussi par sa saveur. Ses notes fraîches, légèrement iodées, sont d'une délicatesse sans égale. Des saveurs dont on peut vite devenir fou. Car n'en doutez pas, cette petite fleur à tout pour vous faire perdre les pétales. DISPONIBILITÉ : I) Toute l'année £& CONDITIONNEMENT : & En fonction de la taille et de la variété des fleurs entre 10 et 50 fleurs par barquette (marguerite versus bourrache). CR DÉLAIS DE LIVRAISON : ® ® A pour C G) ORIGINE : 7 Provence-Alpes-Côte d'Azur TION 19 ui x ñ u PROD
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