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Les produits de ce catalogue
LA MÂRÉE BRUNES Marennes-Oléron Cultivées dans les eaux cristallines de la Charente-Maritime, les huîtres Marennes-Oléron sont un véritable trésor de la mer. Elles sont élevées dans les claires, ces bassins naturels:d'eau salée, oùrêlles.se nourrissent du plancton qui leur confère des saveurs uniques. Selon leur durée d'élevage, elles développent des arômes intensément iodées ou plus boisées. Par exemple, la fine de claire, délicate et raffinée, séduit par sa douceur, tandis que la spéciale, plus charnue et savoureuse, est tout en générosité. Grâce à l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) dont elles bénéficient, leur qualité et leur fraîcheur sont garanties. HUÎTRE MARENNES FINE DE CLAIRE N°3 ÉLEVÉE EN FRANCE Réf. 037141, Réf. 036995, Réf. 037075, Réf.037032, Réf. 036522, Réf. 008649, Réf.017056, Réf. 000629, Réf. 037195, Réf. 705219, Réf. 705380 Bourriche 4kg (48 pièces) Existe aussi en calibres n°1, 2 ou 4 HUÎTRE POUSSE EN CLAIRE Ne ÉLEVÉE EN FRAN Réf. 008162, Ré 028925 Bourriche 4kg (48 pièces) Existe aussi en calibre n°2 HUÎTRE D'ARCACHON 3 ÉLEVÉE EN FRANCE Réf. : 092685 Bourriche 4kg (48 pièces) Briste aussi en calibres n°2 ou4 Au fond du Golfe de Gascogne, le bassin d'Arcachon, véritable mer intérieure au cœur de la forêt landaise, produit chaque année des huîtres d'une richesse incroyable. Grâce à la qualité de sesgaux etses vastes fonds sablonneux, les huîtres PACA nur par une chair fine etfüdée Cultivées dans l'urdes plus anciens bassins de production, ces huîtres croquantes offrent des saveurs persistantes d'émbruns, d'amandes fraîches etdéfruits verts. HUÎTRE FINE DE CLAIRE FABELE roue N°3 ÉLEVÉE El Réf. Dora Ré 009377, Ré 008270 Bourriche 4kg (48 pièces) Existe aussi en calibres n°2 ou 4 ES CCE (y: Île de Ré of HUÎTRE FINE DE CLAIRE N°3 ÉLEVÉE EN FRANCE Réf. : 70641 Bourriche 4kg (48 pièces) Existe aussi en calibre n°2 HUÎTRE PERLE DE L'ÎLE RÉ N°3 ÉLEVÉE EN FRANCE Réf. : 705312 Bourriche 4kg (48 pièces) Existe aussien calibre n°2 La Perle de l'île de Ré, est une huître élevée dans les parcs de l'île de Ré. Situés à Loix au nord-est de la pointe du Grouin. Cette huître bénéficie d'une qualité gustative qui lui est pue grâce à ce terroir privilégié situé à des tempêtes et profitant d'un a tempéré que lui apporte le courant chaud nouricier du Gulf Stream. HUÎTRE DE BOUZIGUES N°3 LEVÉE Réf. Gba, me 075308, Réf. 092622 Bourriche 4kg (48 pièces) Existe aussi en cu n°000, 00, 0, 1,2ou4 Le bassin de Thau est le berceau des huîtres de Bouzigues. Avec leurs coquilles nacrées, ces huîtres ravissent les consommateurs avisés grâce à leur saveur iodée prononcée tune légère note de noisette. Suggestions de présentation. 24 RETROUVEZ NOTRE OFFRE LIVRÉE SUR MMETROfr OÙ SUR L'APPLICATION METRO
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