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Les produits de ce catalogue
A MÂRÉE LES CÉPHALOPODES SURGELÉS C ari TONI CA UECLCCNIE quelques années. Cet engoue- ment soudain s'explique par la volonté des chefs de satisfaire une clientèle toujours plus exigeante à la recherche CTI C Le Ces Ce produit haut de gamme fascine les chefs du monde entier avec sa texture et sa capacité à absorber les saveurs, mais c'est surtout le défi que représente sa cuisson qui pique leur curiosité. En effet, le risque d'obtenir Unetexture caoutchouteusen'esbpas négligeable. Alors pour dompterlé ÉMET cuisson adaptée : cialité de votre restaurant, le poi saura s'y adapter. Qu'il soit prépar. plancha, en salade ou braisé, le poulpe offrira à vos clients une expérience culinaire mémorable. Osez l'audace en mettantle poulpe à la carte : un choix original qui marquera EEE UNE NT EL NS TUBES D'ENCORNET AVEC EAU AJOUTÉE PÊCHÉS EN ATLANTIQUE SUD-OUEST Réf. : 033990 Illex argentinus calibre 8/12 pièces au kg le sachet 1kg TENTACULES DE POULPE CUITES ORIGINE MAURITANIE GEL PECHE Réf. : 296249 Octopus vulgaris calibre 70/100g la barquette 1kg UN UN UNE PETITES SEICHES. ANNEAUX ATTENDRIES VIDÉES ET D'ENCORNETS NETTOYÉES BLANCHIS PÊCHÉES EN OCÉAN INDIEN, ORIGINE PÊCHÉS EN ATLANTIQUE SUD-OUEST Réf. : 011066 Illex argentinus calibre 100/150 pièces par kg le sachet 1kg INDE Réf. : 042384 Sepia aculeata ou Sepia prashadi calibre 40/80 pièces au kg le sachet 1kg L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. Suggestions de présentation. 22 Ç POUR VOIR LE PRIX, SCANNEZ LE CODE-BARRES AVEC L'APPLICATION METRO
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