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Les produits de ce catalogue
LA MÂRÉE Normandie Est HUÎTRE SPÉCIALE D'ISIGNY CALVADOS N°3 ÉLEVÉE EN FRANCE Réf. : 705327 Bourriche 4kg (48 pièces) Existe aussi en calibre n°2 L'huître d'isigny esttraditionnellement culivée dans la baie des Veys, € près de la ville d'Isigny. Parmi ls plus réputées de Normandie l'huître spéciale d'isigny est appréciée des connaisseurs. Extémement chamnue et croquante, elle dévoile en bouche une saveur caractéristique provenant de son terroir, un goût très doux au léger parfum de noisette. HUÎTRE D'ASNELLES N°3 ÉLEVÉE EN FRANCE Réf.: 074125 Bourriche 4kg (48 pièces) Existe aussi en calibres n°1, 2, 4 ou 5 Ces huîtres sont produites à Asnelles, dans le Calvados, près des pontons d'Arromanches. Élevées pendant 36 mois en mer, elles développent un goût unique grâce au terroir où elles grandissent. Charnues et savoureuses, ces huîtres offrent une expérience en bouche remarquable avec des saveurs de noisette. Elles restent disponibles toute l'année. lormandie Ouest HUÎTRE LA TeU'IRR NAT ANR) ÉLEVÉE EN FRANCE Réf. : 706783 Bourriche 4kg (48 pièces) Existe aussi en calibres n°2 ou 4 CU ele 47 \TE NON ON: ANUS ANT) Bourriche ronde 2kg (100 pièces) HUÎTRE DE SAINT-VAAST ÉLEVÉE EN FRANCE Réf. 705472, Réf. 074122 Bourriche 4kg (48 pièces) Existe aussi en calibres n°1, 2 ou 4 Sur la côte Nord-Est du Cotentin, le littoral de Saint Vaast offre des conditions idéales pour la culture de l'huîtr, à l'abri des vents d'ouest. Cultivées dans deux baies aux estrans larges et plats, ces huîtres sont exposées à l'air deux fois par jour avec le rythme des marées, ce qui renforce leur muscle adducteur. Les amateurs apprécient leur goût fin leür douceur relevée parue vivacité saline, etleurbelle longueur en bouche. CAVE À HUÎTRE "LA CALVADOSIENNE" N°2 ÉLEVÉE EN FRANCE Réf. : 074119 Bourriche 5kg (48 pièces) Existe aussi en calibre n°3 Sur la côte de Nacre en Normandie, les huîtres de pleine mer de "La Calvadosienne" bravent les éléments marins pendant trois ans avant d'atteindre leur maturité. Grâce à sa Cave à huître, "La Calvadosienne" propose une sélection exceptionnelle de ces huîtres spéciales : leur chair ferme et croquante, ainsi que leur goût unique, résultent d'un affinage rigoureux. Leurs parfums marins subtils raviront les amateurs les plus exigeants. HUÎTRE FINE DE NORMANDIE LE) RE TAN LE RUTP Bourriche 4kg (48 pièces) Briste aussi en calibres n°1, 2 ou 4 SPÉCIALE DE SAINT-VAAST OSTRÉ'OR DU PRODUCTEUR LEA ÉLEVÉE EN FRANCE Réf. : 705033 Bourriche 5kg (48 pièces) CPS EOM TEA ER EE ECO (0 de la Maison Hélie grandissent dans l'un des bassins CETTE CN CU sur des tables dans des parcs spécifiques, elles bénéficient d'attentions particulières. À maturité, elles présentent des qualités exceptionnelles une coquille régulière aux reflets jaune or, une chair généreuse, une douceur croquante et acidulée, sublimée parles notes iodées des eaux de la Manche. RETROUVEZ NOTRE OFFRE LIVRÉE SUR MMETRO{r OÙ SUR L'APPLICATION METRO
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