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Les produits de ce catalogue
Le Paysbasque estréputé pour sa culture riche etsa gastronom à exceptpnnelk .Avec ss paysages pittoresques, ss vilhges cham ants etsa côte m agnifque, cette région attire ks voyageurs du m onde enter. Is se régakntd une cuïisne unique, m arage de traditpns ancestraks etd'nnovatonsculnares. a cuisine basque est un véritable art, où chaque plat est préparé avec soin et passion. Les produits locaux sont à la base de cette gastronomie excep- tionnelle. Les piments d'Espelette, les fromages de brebis, le jambon de Bayonne et les poissons frais de la côte sont autant d'ingrédients qui donnent aux plats basques leur saveur caractéristique. L'une des spécialités les plus emblématiques du Pays basque sont les "pintxos". Ces petites bou- chées savoureuses sont servies sur des tranches de pain et sont souvent accompagnées de bois- sons locales, comme le cidre ou le vin blanc. Les bintxos sont une véritable institution dans la région, et les bars à pintxos sont des lieux de ren- contre animés où les habitants et les touristes se retrouvent pour déguster ces délices gastronomiques. Parmi les plats traditionnels basques, on retrouve également l'axoa, un ragoût de veau, les chipirones en su tinta, des calamars cuisinés dans leur encre, et bien sûr, la fameuse "piperade". Cette préparation à base de poivrons, de tomates, d'oignons et de piments d'Espelette est un incontournable de la cuisine basque. à $87201. 15H30
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