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Les produits de ce catalogue
Les produits de la mer 1 UN CHOIX DE PLUS DE 40 ESPÈCES DISPONIBLES CHAQUE JOUR DANS LES HALLES METRO Pour vous garantir des poissons frais de première qualité au quotidien, METRO a développé pour son rayon Marée une nouvelle gamme de barquettes sous at- mosphère : un moyen simple et efficace de préserver la fraîcheur, le goût et la texture de votre produit jusqu'à la date limite de consommation. Et le choix est au rendez-vous ! Cabillaud, lieu noir, églefin, lotte ous retrouvez pas moins de 40 références, en dos ou en filet, et même des poissons entiers. Et parce qu'il n'y a rien de tel qu'un pois- son bien frais, nos produits de la mer sont livrés chaque jour dans nos halles. Fraîcheur maximale garantie ! EN BARQUETTE + 2 QUELS SONT LES AVANTAGES ? © fl UN ACCÈS EN LIBRE-SERVICE Qui vous permet de choisir votre produit sans attendre. UNE FRAÎCHEUR LONGUE DURÉE Pour une meilleure maîtrise de la date limite de consommation. © UN CONDITIONNEMENT HERMÉTIQUE Pour éviter les écoulements et les odeurs. FA ==] = UN STOCKAGE PRATIQUE Possible avec d'autres produits alimentaires dans des locaux réfrigérés. & UNE QUALITÉ OPTIMALE GARANTIE Par les contrôles drastiques effectués sur les produits avant emballage. 3 QUELLES SONT LES CARACTÉRISTIQUES ? Se UN CONDITIONNEMENT EN 2KG Peu imposant, sans glace ni polystyrène et une barquette 100% recyclable pour faciliter la gestion des déchets. UNE ATMOSPHÈRE Composée d'un mélange de CO, et d'azote qui permet de ralentir l'activité bactérienne et de réduire durablement la dégradation du produit. cO) UN BUVARD Qui absorbe l'humidité de façon à conserver les qualités organoleptiques du poisson plus longtemps et à prolon- ger la durée de vie du produit. UN FILM PLASTIQUE Transparent pour voir et choisir convenablement son poisson.
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