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Les produits de ce catalogue
#TERROIRS hs EE # älles EN NORMANDIE EST EN NORMANDIE OUEST FILIÈRE RÉGIONS NORMANDIE BASSIN HUÎTRES CÔTE EST HUÎTRE SPÉCIALE D'ISIGNY CALVADOS N°3 ÉLEVÉE EN FRANCE Bourriche 4kg (48 pièces) Existe aussi en calibre n°2 E GOUVILLE AFFINÉE N°3 pur “ RC Bourriche 4kg (48 pièces) Existe aussi en calibres n°2 ou 4 L'huître d'Isigny est traditionnellement cultivée dans la baie des Veys, près de la ville d'Isigny. Parmi les plus réputées de Normandie, l'huître spéciale d'Isigny est appréciée des connaisseurs. Extrêmement charnue et croquante, elle dévoile en bouche une saveur caractéristique provenant de son terroir, un goût très doux au léger parfum de noisette. LL HUÎTRE DE SAINT-VAAST N°3 ÉLEVÉE EN FRANCE Bourriche 4kg (48 pièces) Briste aussi en calibres n°1, 2 ou 4 Sur la côte Nord-Est du Cotentin, le littoral de Saint-Vaast offre des conditions idéales pour = me la culture de l'huître, à l'abri des vents d'ouest. Cultivées dans deux baies aux estrans larges HEUAEU U AEM et plats, ces huîtres sont exposées à l'air deux fois par jour avec le rythme des marées, ce qui HUÎTRE COCKTAIL “LA GAMEN” RONDE renforce leur muscle adducteur. Les amateurs apprécient leur goût fin, leur douceur relevée ÉLEVÉE EN FRANCE par une vivacité saline, et leur belle longueur en bouche. Bourriche ronde 2kg (100 pièces) HUÎTRE D'ASNELLES N°3 ÉLEVÉE EN FRANCE BOURRICHE 4KG (48 PIÈCES) Existe aussi en calibres n°1, 2, 4 ou 5 Ces huîtres sont produites à Asnelles, dans le Calvados, près des pontons d'Arromanches. Élevées pendant 36 mois en mer, elles développent un goût unique grâce au terroir où elles grandissent. HAE AE Charnues et savoureuses, ces huîtres offrent HUÎTRE FINE DE NORMANDIE N°3 une expérience en bouche remarquable ÉLEVÉE EN FRANCE avec des saveurs de noisette. Elles restent Bourriche 4kg (48 pièces) disponibles toute l'année. Existe aussi en calibres n°1, 2 ou 4 CAVE À HUÎTRE SPÉCIALE DE LA CALVADOSIENNE OSTRÉ'OR LA SPÉCIALE DE SAINT VAAST LA HOUGUE DU PRODUCTEUR HÉLIE CAVE À HUÎTRE £ S CALVADOS N°2 SPÉCIALE DE SAINT ÉLEVÉE EN FRANCE VAAST OSTRÉ'OR DU é RÉF. : 071411 PRODUCTEUR HÉLIE N°2 * F1 © { Bourriche 5kg (48 pièces) ÉLEVÉE EN FRANCE > Existe aussi en n°3 Ë Bourriche 5kg (48 pièces) Sur la côte de Nacre en Normandie, les huîtres de pleine mer À Saint-Vaast-la-Hougue, les huîtres Spéciales Ostré'Or de la Maison Hélie 5 de "La Calvadosienne” bravent les éléments marins pendant grandissent dans l'un des bassins ostréicoles les plus réputés. Élevées ë trois ans avant d'atteindre leur maturité. Grâce à sa Cave à huître, extensivement sur des tables dans des parcs spécifiques, elles bénéficient 5 "La Calvadosienne" propose une sélection exceptionnelle d'attentions particulières. À maturité, elles présentent des qualités £ de ces huîtres spéciales : leur chair ferme et croquante, ainsi que exceptionnelles : une coquille régulière aux reflets jaune or, une chair È leur goût unique, résultent d'un affinage rigoureux. Leurs parfums généreuse, une douceur croquante et acidulée, =ublinée par les notes E marins subtils raviront les amateurs les plus exigeants. iodées des eaux de la Manche RETROUVEZ NOTRE OFFRE LIVRÉE SUR ®METRO.fr OÙ SUR L'APPLICATION METRO 43
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