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Les produits de ce catalogue
LIMOUX Aigle Royal Chardonnay 2023 Gérard Bertrand N 11- ÉDITION 2025 Certains vins tutoient les sommets. L'Aigle Royal est de ceux- là. C'est à 500 mètres d'altitude, là où terre et ciel se ren- contrent, que ce vin, majestueux comme son nom l'indique, prend son envol, captant la fraîcheur des sommets et la dou- ceur du soleil méditerranéen. Mais ne vous y trompez pas, ce chardonnay ne cherche pas à impressionner. Il s'élève. Lente- ment, patiemment, il laisse la lumière jouer sur sa robe dorée, comme un reflet du soleil des équinoxes au creux des mon- tagnes. Libre et généreux, il offre à chaque gorgée une flâne- rie aérienne : ses notes fruitées d'ananas et de pêche de vigne sont portées par une salinité vive et une profondeur minérale due aux sols argilo-calcaires, riches et drainants. L'élevage en barriques apporte des nuances toastées subtiles et réconfor- tantes. Mais l'Aigle Royal 2023 ne se contente pas d'être un grand vin ; il incarne l'élan d'une biodynamie exigeante, où chaque intervention cherche à révéler le potentiel de la na- ture, sobrement, presque pudiquement. Si l'Aigle Royal a su déployer ses ailes, c'est grâce au travail de la famille Bertrand, un nom emblématique du vignoble languedocien. Depuis plusieurs générations, cette famille perpétue un savoir-faire unique, guidée par une passion pour la biodiversité et le res- pect de la terre. Plus qu'un chardonnay, l'Aigle Royal est un sommet. Une invitation à s'élever. À regarder plus loin. À aller plus haut. DISPONIBILITÉ : Toute l'année CONDITIONNEMENT : À l'unité 75 cl ou caisse bois de 6 bouteilles [IR DÉLAIS DE LIVRAISON : #5, jours @) ORIGINE : 7 Narbonne, Occitanie un Li
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