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Les produits de ce catalogue
LUC LE CU EN la langoustine séduit par la délicatesse de ÉLUE TE COIACS ETES comme une ode aux saveurs marines. Origine ETS IEC Cut EE Bretagne » ou « homard de Norvège », RC ECTS CITE DEN (NT LE ERTOTETTe TATEO est présente en Atlantique, de l'Islande à la Méditerranée occidentale, et jusqu'aux côtes dé Bretagne, où elle creuse ses terriers dans les fonds vaseux. OBJECT DATENT Saison Pêchée sur les côtes bretonnes, en Manche et en mer Celtique, la langoustine se trouve sur les étals toute l'année. Si sa pleine saison s'étend traditionnellement du printemps à la fin de l'été, les ET ER CRETE garantissent ME fraîcheur optimale à tout moment. Saveur La chair des langoustines est ÉCOUTER TEA son goût délicat, subtilement sucré et iodé. Simplement pochée, CHEMIN CT ETC sa saveur raffinée sublime les accords avec agrumes, beurres parfumés au aromates légers, et se prête à de multiples préparations. ca ROLE TU CE NOT LT TUTO .1..Crustacé décapode mesurant entre 10 et 25 cm, la langoustine arbore une carapace allant du beige au rose orangé. Dotée de deux longues pinces fines et d'une queue en éventail, elle possède une chair ferme et nacrée. Pour garantir sa qualité, elle doit présenter des antennes entières, des yeux brillants etune carapace sans taches. HIVER 2025 : 15H30 27
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