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Les produits de ce catalogue
ins effervescents élaborés selon la méthode tradi- tionnelle, les Crémants sont appréciés par les professionnels de l'hôtel- lerie et de la restauration pour leur qualité exceptionnelle, leur variété de styles et de saveurs, ainsi que leur accessibilité en termes de prix. Produits dans la plupart des régions viticoles françaises, ils offrent la possibilité de proposer des vins locaux, souvent vinifiés par de petits producteurs, et de mettre en avant les spécificités de chaque terroir viticole pour proposer une gamme variée aux consommateurs. Ainsi, les Crémants d'Alsace sont réputés pour leur saveur fruitée et florale, tandis que les Crémants de Bourgogne ont tendance à Crémant de Loire Brut, Michel Laurent Avec sa robe d’or pâle légère- ment teintée de vert, son nez floral et sa bouche rafraî- chissante, à la fois saline et minérale, ce crémant délivre un profil droit et friand. La palette aromatique variétale est bien définie et les fines bulles équilibrent parfaite- ment ce vin. Crémant d'Alsace rosé Brut Henri 1 Weber D'une jolie teinte saumonée, ce crémant alsacien épate par ses arômes de fruits rouges rehaussés par des bulles fines et une rondeur en bouche peu commune. La cuvée idéale pour les cocktails et les cérémonies. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. être plus secs et que les Crémants de Loire peuvent être plus vifs et rafraîchissants. Ces vins de fêtes sont polyvalents en termes d'accords mets et vins, s'associant parfai- tement avec des fruits de mer, des viandes blanches, des plats épicés et même des desserts. Ils peuvent également servir de base pour des cocktails. Les Crémants sont un choix idéal pour toutes les occa- sions, qu'il s'agisse d'un repas d'affaires, d'un mariage ou d'une célébration. Leur excellent rapport qualité/prix permet de plaire à tous les consommateurs, tout en offrant un équilibre parfait entre élégance et accessibilité. Ces bulles pétillantes de plaisir apportent une touche festive et conviviale à tout événement. Crémant de Bourgogne Brut Valentin Vignot Cette cuvée fera merveille à table pour accompagner un apéritif ou un dessert. Robe pâle et brillante aux reflets émeraude, nez franc, frais et complexe, aux senteurs de fruits blancs, de noisettes et d'amandes fraîches. Des bulles fines et une bouche ample. Crémant d'Alsace Brut Prestige Domaine Muré Ce crémant est vinifié sur 12 mois sur le principe de la solera: le vin de l'année est assemblé avec un vin de réserve issu des millésimes précédents. Cet élevage prestigieux confère au vin un caractère et une com- plexité exceptionnelle et une fine complexité. Une cuvée pour les grandes occasions. saut Crémant d'Alsace Brut BIO Henri Weber Le petit dernier de la gamme Henri Weber, issu de l'agriculture biologique! Belle robe jaune or clair avec un chapelet de bulles fines. Arômes de fleurs blanches sur des notes de brioches. En bouche, c'est équilibré, élégant, fin et gourmand. Idéal pour les célébrations! Crémant du Jura Brut Chardonnay Maison du Vigneron Une jolie robe dorée, un nez joyeux et brioché, une bouche explosive et vineuse de grande pureté aromatique, des bulles aériennes: voici l’archétype du crémant de haute volée, superbement vinifié. Un vin de plaisir avant tout! ÉTÉ 2023 : 15H30 49
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