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Les produits de ce catalogue
S D'ANTAN APRÈS ÊTRE TOMBÉS DANS L'OUBLI, CES LÉGUMES AUX MILLE ET UN BIENFAITS REVIENNENT AU GOÛT DU JOUR. C'EST GRÂCE À L'ENGAGEMENT DE PRODUCTEURS PASSIONNÉS QU'ILS RETROUVENT ENFIN LEUR PLACE DANS NOS CUISINES. UNE DÉLICIEUSE NOUVELLE ! CERFEUIL TUBÉREUX Petit légume-racine délicat à lsaveur douce et légèrement sucrée. Se déguste généralement rôti, en purée, ou à la Vapeur 2 ""pôur sublimer son goût subtil. LE ORIGINE FRANCE Réf. : 082450 Colis 2kg 4 PANAIS Doux et légèrement sucré, le panais se prête à toutes les envies : en purée onctueuse rehaussée d'un filet de miel, rôti au four ol encore en carpaccio parfumé aux agrumgs. ORIGINE FRANCE nn & Colis 2kg PERSIL RACINE Avec sa saveur douce rappelant un mélange de carotte et de céleri, se déguste aussi bien cru que cuit, en purée ou rôti au four pour révéler toute sa délicatesse. URUAEEUAU AN UN TOPINAMBOUR Le topinambour, au goût délicatement noisetté, se savoure en velouté crémeux, en purée gourmande ou en chips croustillantes. DRieinE FRANCE EN Réf. : 082449 ARE ORIGINE FRANCE de) Colis 2kg Ÿ Colis 2kg = SCORSONERE Légume à la peau noire et à la chair blanche, apprécié pour sa saveur douce et délicate, il est idéal en purée et rôti au four. UE NT 1 ORIGINE FRANCE Réf. : 711659 Botte 1kg RUTABAGA Douceur et vitamine C à volonté. Le rutabaga se cuisine en purée à la muscade, en cubes rôtis ou dans un curry de légumes revisité. EU UNE ORIGINE FRANCE r Réf. : 082478 Colis 2kg SALSIFIS Légume légèrement sucré, se déguste poêlé, gratiné, en purée ou vapeur. Souvent accompagné d'une sauce béchamel ou d'un filet de beurre pour sublimer son goût délicat. TU UN ORIGINE BELGIQUE Réf. : 086958 Botte 1kg ns de présentation. 54 CROSNE Croquant et délicatement noisetté, le crosne est idéal sauté avec du beurre et du persil, dans une poëlée de légumes ou pour sublimer vos plats sophistiqués ! LUN EU ORIGINE FRANCE Réf. : 086373 Colis de 2kg œ ) POUR VOIR LE PRIX, SCANNEZ LE CODE-BARRES AVEC L'APPLICATION METRO
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