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Les produits de ce catalogue
DS RATER AN T0 0 APN MANGO SÉDUIT PAR SON ÉQUILI LP To) AR ne A le IBRE PARFAIT ENTRE GOURMAN- DISE ET SIMPLICITÉ. À LA FOIS FONDANT ET PARFUMÉ, CE PLAT À BASE DE RIZ GLUANT, DE MANGUE FRAÎCHE ET DE LAIT DE COCO S'INTÈGRE PARFAITEMENT À UNE CARTE ASIATIQUE. @) Durée : 45 min (hors trempage du riz) VA Ph ME AE Le ER 17 300 g de riz gluant (sticky rice) 400 ml de lait de coco 80 g de sucre 1/2 c. à café de sel POUR L'ACCOMPAGNEMENT : 2 mangues bien mûres 200 ml de lait de coco (pour la sauce) 1 c. à café de fécule de maïs TE CÉRELOE UCI ou haricots mungo frits (optionnel) PET TP Portions : 6 LA CUISSON DU RIZ : ? Faire tremper le riz gluant 4 heures minimum (UCI ET AT ENT) DÉC EN CC PTE ME CI Curl LE LAIT DE COCO SUCRÉ : > Dans une casserole, chauffer 400 ml de lait de coco avec le sucre et le sel. NET ELU Ce ut Eur Cie CEE ent ELLE 0 ÉCURIES CIE LA SAUCE COCO : > Délayer la fécule dans un peu d'eau. Faire chauffer 200 ml de lait de coco avec la pincée de sel, ajouter la fécule pour épaissir légèrement. Réserver ELITE (TE > Disposer un dôme de riz tiède, ajouter la mangue fraîche tranchée erreur CCE CEE ECOLES te pour une touche croquante CUS DEAN 21 LS M CLHALT CETTE) AT ENT Catégorie 1 LR LES TRANCHES / DUT EI CET: En Cote: HN (ci PEROU 704294 LETZ VU) , IE PET CL Eee METRO CHEF ORIGINE PÉROU CIE S le sachet 1kg METRO CHEF ORIGINE PEROU NLERE] MANGUE KENT EMA CTI PEROU 700819 ANANAS METRO CHEF Calibre 8 ES ORIGINE COSTA RICA 762539 MT PONTS ie le sachet 1kg er: ik ORIGINE (LL) RICA MOTTE MANGUE TTC Cr) LARACE: CAN LATUU 121393
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