Catalogue actuel Monoprix - Noël - Valable à partir du 20.12 au 31.12 - Page n° 14

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chinois lait veau rôti gras viande foie crème gigot sauce

hecelte DE SAUCE AU FOIE GRAS Découper le foie gras en morceaux et le faire fondre dans une casserole. Pendant ce temps, dans un bol, délayer à la fourchette la maïzena dans la crème liquide. Lorsque le foie gras est fondu, ajouter la crème et remuer jusqu'à ce que la sauce se lie et s'épaississe. Passer la sauce au chinois en mélangeant énergiquement pour retirer les morceaux de foie gras non fondus. Remettre sur le feu. Retirer la couche supérieure de graisse fondue au papier absorbant ou à la cuillère à soupe. Mélanger et ajouter un peu de lait pour obtenir la consistance souhaitée. 9£99 LE KG Gigot *** à rôtir Agneau ORIGINE NOUVELLE-ZÉLANDE 1ge Er. FRS OU ROYAUME-UNI® Rôti *** et Rôti ** Veau ORIGINE FRANCE LE KG FRAN CE OU IRLANDE® Faux-filet *** à griller Viande bovinet'} ORIGINE FRANCE