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Les produits de ce catalogue
D rh) Lore La Lémance est née en 1998 dans l'esprit pionnier de Bruno Inquimbert, fervent défenseur de la bio avant l'heure. Jusqu’alors ingénieur agroalimentaire dans un grand groupe fromager, il est rattrapé par son ambition entrepreneuriale… Il a toujours eu un vif intérêt pour le développement de produits qui exigent une grande maîtrise technique. Désormais, il veut créer sa propre entreprise, et il veut faire de vrais bons fromages, dignes de faire partie du Véritable chef de file, La Lémance nourrit son esprit défricheur et novateur depuis plus de 20 ans pour vous proposer ses propres créations. Des plus classiques aux plus inédites, nos spécialités laitières sont concoctées dans nos ateliers. Il y en a certaines que vous ne trouverez nulle part ailleurs patrimoine gastronomique français !
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