Les produits de ce catalogue
JANVIER ON APPUIE SUR LE CHAMPIGNON FÊTE DE LA TRUFFE Quoi: cette fête entièrement dédiée à la truffe offre de nombreuses animations comme des ateliers d'identification, des conférences, des démonstrations de cavage, ainsi qu'un grand marché permettant au public de rencontrer les trufficulteurs et d'acheter des truffes fraîches ou des produits à base de truffe. Quand: les 14 et 15 janvier Où: Sarlat-la-Canéda 7/2 L'INCONTOURNABLE SIRHA Quoi: tout simplement, un des plus grands évènements food de l'année. Avec les finales de l'International Catering Cup et du Bocuse d'Or, la coupe de France de Boulangerie ou le trophée du Maître d'Hôtel Autant d'événements dont METRO est le partenaire historique. Quand: du 19 au 23 janvier Où: Eurexpo, à Lyon VOYAGE SALON DE LA GASTRONOMIE DES OUTRE-MER Quoi: découvrir et goûter les meilleures saveurs d'Outre-Mer au cours d'un salon qui promet de faire voyager des Antilles à l'Océan Indien pour un tour du monde gastronomique inoubliable. Quand: du 27 au 29 janvier Où: Paris Event Center FÉVRIER TRADITION LA PERCÉE DU VIN JAUNE Quoi: la Percée du Vin Jaune est une fête viticole qui se déroule sur deux jours au mois de février dans le Jura pour célébrer le vin jaune, un vin blanc élevé en fut de chêne ayant subi une fermentation. Quand: du 4 au 5 février Où: Lons-le-Saunier AGENDA TONNERRE DE BREST! REST HÔTEL BREST Quoi: le grand salon professionnel des métiers de bouche et de l'hôtellerie débarque dans le Finistère avec le soutien de METRO. Quand: les 5 et 6 février Où: Brest AGRUMES LA FÊTE DU CITRON Quoi: née à Menton en 1934, la Fête du Citron constitue un événement unique au monde attirant chaque année plus de 230 000 visiteurs. Elle mobilise plus de 300 professionnels et nécessite 145 tonnes d'agrumes. Quand: du 11 au 26 février Où: Menton SANTÉ ! VINEXPOSIUM Quoi: Vinexposium, ex-Wine Paris, vise ni plus ni moins à devenir le premier grand rendez-vous des professionnels de la filière vin au monde Quand: du 13 au 15 février Où: Paris Expo Porte de Versailles LA RÉFÉRENCE EGAST Quoi: tout simplement un des plus grands salons des métiers de bouche, de l'hôtellerie et de la restauration. Quand: du 27 février au 2 mars Où: Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg ast ÉESTONE ég — DES ÉTOILES PLEIN LES YEUX SÉLECTION FRANCE 2023 DU GUIDE MICHELIN Quoi: cette année encore, la cérémonie des étoiles du guide Michelin sera décentralisée et, après Cognac, le guide continue son tour de France en Alsace. Une date attendue par tous les gastronomes amateurs et professionnels. Un évènement inévitable dont METRO est le partenaire. Quand: 6 mars Où: Palais des Congrès à Strasbourg UN PETIT TOURS ? REST HÔTEL TOURS Quoi: en partenariat avec METRO, le grand salon professionnel dédié aux professionnels de l'hôtellerie pose ses stands et ses idées en Touraine. Quand: 12 et 13 mars Où: Tours FUTUR FOOD'HOTEL TECH PARIS Quoi: lieu de rencontre privilégié des hôteliers et restaurateurs, le salon veut être à la pointe de l'innovation. Tout un pan de solutions est proposé aux acteurs food. Ils découvrent les équipements et logiciels de caisse les mieux adaptés à leur établissement. Quand: les 14 et 15 mars Où: Paris Event Center SE RENCONTRER HORESTA BIARRITZ Quoi: un salon unique pour les professionnels de l'hôtellerie, restauration et métiers de bouche du Pays basque. En partenariat avec METRO. Quand: du 19 au 21 mars Où: Halles d'Iraty à Biarritz ESPRIT D'ÉQUIPE FRANCHISE EXPO Quoi: l'évènement incontournable de l'entrepreneuriat en France et à l'international qui réunit les candidats à la franchise. Qi : du 19 au 22 mars Où: Paris Expo Porte de Versailles HIVER 2022 : 15H30 7
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