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Les produits de ce catalogue
Les attentes des consommateurs pour le « made in France » sont plus fortes que jamais. Vous vous demandez pourquoi et comment répondre à cette tendance dans votre restaurant ? Ce guide est fait pour vous ! Dès lors que vous servez de la viande, la loi vous impose d'afficher son origine, permettant ainsi à vos clients de savoir clairement la provenance des produits qu'ils vont consommer. Un choix qui dès EFECTO QT ETAIENT Eee) te (CS avec leurs attentes. Choisir des produits français, c'est d'abord vous assurer de cuisiner des ingrédients de qualité supérieure, frais et plus savoureux. De quoi concocter des repas qui feront venir et revenir vos clients ! C'est aussi répondre à trois enjeux majeurs : + soutenir notre agriculture française et nos [SCENE + agir concrètement pour l'environnement en réduisant l'impact carbone ; + répondre aux attentes croissantes des consommateurs pour plus de produits français. J' CUISINER FRANÇAIS C'est ensuite un acte citoyen face aux enjeux sociétaux et écologiques. En achetant la production des agriculteurs français, vous soutenez une filière en difficulté et vous contribuez à l'économie régionale. S'approvisionner en France réduit les transports et donc la pollution. Vous participez ainsi à la réduction de l'empreinte carbone. EL OT AT CRTC CET TER OT TES France et faites-le savoir ! Allez au-delà de l'affichage obligatoire et communiquez pour partager votre engagement avec vos clients. Eux aussi ont envie de consommer local et de soutenir l'économie française. (OLTIETA CRETE ee Ce CAT ere plutôt qu'un autre, a du sens pour eux. METRO s'engage à vos côtés pour valoriser les produits de nos terroirs. Découvrez dans ce guide pourquoi vous devez privilégier les produits Origine REC MER ETC Ie ot Sur Crete IE CCC EE
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