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Catalogue actuel Match - Achenheim - Valable à partir du 28.05 au 26.06 - Page n° 17

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Catalogue Match 28.05.2023 - 26.06.2023
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Carpaccio de tomates PRÉPARATION : 20 minutes Inorédienie 4 pere ° 4-5tomates anciennes mûres e 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge e {cuillère à soupe de jus de citron frais e Selet poivre noir fraîchement moulu e {petite poignée de basilic frais, haché grossièrement 1. Lavez soigneusement les tomates et coupez-les en tranches très fines. Disposez-les sur une assiette en une seule couche. 2. Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre. 3. Arrosez les tomates de la vinaigrette. + Parsemez de feuilles de basilic frais. 5- Laissez reposer pendant 10-15 minutes pour que les saveurs se mélangent. 6. Servez le carpaccio de tomates frais. SMATCH-MAG2023-n1-A5-EXE2.indd 17 09/05/2023 10:15

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Carpaccio de tomates PRÉPARATION : 20 minutes Inorédienie 4 pere ° 4-5tomates anciennes mûres e 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge e {cuillère à soupe de jus de citron frais e Selet poivre noir fraîchement moulu e {petite poignée de basilic frais, haché grossièrement 1. Lavez soigneusement les tomates et coupez-les en tranches très fines. Disposez-les sur une assiette en une seule couche. 2. Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre. 3. Arrosez les tomates de la vinaigrette. + Parsemez de feuilles de basilic frais. 5- Laissez reposer pendant 10-15 minutes pour que les saveurs se mélangent. 6. Servez le carpaccio de tomates frais. SMATCH-MAG2023-n1-A5-EXE2.indd 17 09/05/2023 10:15
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