Catalogue actuel Picard - Valable à partir du 18.11 au 08.12 - Page n° 17

Les produits de ce catalogue

assiette champignons poulet bio soja volaille les restes de poulet beurre sauce riz

FT Pour 4 personnes > Sans décongélation ee Chez Picard + 400£g de riz basmati + 4 galets de fond de volaille - 1 cuil. à soupe d’ail coupé + 2 cuil. à soupe de gingembre coupé + 300 g de mélange de champignons bio + 2 cuil. à soupe de ciboulette + Coriandre coupée +200 g de reste de poulet cuit + 4 cuil. à soupe d’huile de sésame + 4 cuil. à soupe de sauce soja + 20g de beurre e | CNE - au gingembre © Placez Le riz dans une casserole avec Les portions de fond de volaille, versez 1l d’eau, salez légèrement et faites cuire pendant 40 min à feu doux et à couvert en mélangeant régulièrement. @ Effilochez les restes de poulet. @ Déposez les champignons dans une sauteuse et faites chauffer à feu moyen pendant 15 min. Lorsque l’eau de végétation est évaporée, ajoutez Le beurre, salez, poivrez, ajoutez la ciboulette et faites-les dorer légèrement. @ Mélangez Le poulet effiloché avec l'ail et Le gingembre et faites-les chauffer à La vapeur sur une feuille de papier sulfurisé pendant 5 min. Mélangez avec 2 cuil. à soupe d'huile de sésame et 2 cuil. à soupe de sauce soja. @ RFépartissez Le congee dans 4 assiettes creuses et garnissez chaque assiette de champignons et de poulet (parsemez de coriandre si vous Le souhaitez), arrosez d’un trait de sauce soja et d’huile de sésame. *Gruau.