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HAUTS-DE-FRANCE GENIÈVRE : UN SPIRITUEUX CHARGE D'HISTOIRE Ro EE TNA) NP No ET Ur el ENT Ro UN A RTTR RO) | TAN ANT 0 POUR FAIRE CONNAÎTRE LE GENIÈVRE, UN ALCOOL AUSSI RICHE EN HISTOIRE QU'EN SAVEURS. bete] TAN) PE Co) oo To) e0 0 TER EE Te EN TNTE- T0 ET 0) TT ee) ARTE ECA LA L'ANCÊTRE DU GIN LÉ AE EU UC était fortement implanté en Hollande, en Belgique et au Pas-de-Calais Mt Ce ECC Une pratique qui n'était pas du goût de Charles Il qui finit par interdire l'importation de cet alcool. Face à cette décision, les adeptes CT TETE CREME MEET) ‘en reprenant la recette originale tout en y ajoutant quelques épices. Et ainsi naquit le gin ! N | ANDRÉ LOUART PRODUCTEUR QU'EST-CE QUE DE GENIÈVRE TANT TE Digestif star des pauses-café du Nord-Pas-de-Calais au xx* siècle, le genièvre de Wambrechies est le fruit d'une double distillation CARTE CE CT Le tout est sublimé par des baies de genévrier. Selon la tradition, cet élixir se déguste généralement frais CRE A TO Te E En Cu en 1001 créations cocktails. © 100% MADE IN HAUTS-DE-FRANCE ! © À Wambrechies, dans le nord de la France, la production du genièvre est avant tout un héritage local qui fait la fierté des Ch'tis depuis des siècles. VERTE CU eu ET EC OUEN CE CARE TL par une démarche de sourcing locale ÉRÉOTETE RE A IEAT Ou IL avec des céréales provenant Ce CT Cie Ce INNOVER POUR RAYONNER... Travailler des recettes ancestrales dans une distillerie de plus de 200 ans est une façon d'honorer la tradition. [SANTA elfe) e EE EE LENS ETES de nouvelles saveurs et expériences de dégustation, c'est aimer le produit ENCAENTIQU CENTS ETS CNE ETES TEE encheres MES Te Sn Ne D COTE tee Ne TEE TND UT ES
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