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Les produits de ce catalogue
FABRICE SOMMIE & LES GRAND 1 VIN, UNE FEMME... LES VINS DE VOYAGE OS PES ne LES BORDEAUX... " ses us les vins de votre magasin à partir de LES GRANDS VINS... 24 CEE sn LES. ALES SÉLECTIONNÉS. RS CT = RÉCENTES CNET ER * [ — SS S DU MONDE TS, CHAMP, AG Le UT] PTS DS AT ne Lo LUC CRT 0 CE BORDEAUX BLANC LIQUOREUX LANGUEDOC ET PROVENCE # TRÈS BONNE ANNÉE “* BONNE ANNÉE _ ® ANNÉE EXCEPTIONNELLE LE LEXIQUE A.0.P (Appellation d'Origine Protégée): Label européen qui protège la dénomination d'un produit dont la production, la transformation et l'élaboration doivent avoir lieu dans une même aire géographique déterminée. Assemblage: Mélange de plusieurs vins permettant d'obtenir un lot unique. À ne pas confondre avec le coupage, qui a une connotation péjorative, l'assemblage regroupe des vins de même origine. Cépage: Le cépage désigne la variété de vigne utilisée pour faire le vin. Il en existe plus d’une centaine en France. Un même cépage apporte au vin des arômes et des saveurs qui lui sont propres. Millésime: Année de récolte du raisin pour l'élaboration du vin. Chaque année, le vin a un caractère propre lié au climat. Robe: Qualifie la couleur du vin, à la fois dans sa nuance, sa brillance et sa limpidité. Tanin: Substance présente dans le raisin, qui apporte au vin sa capacité de longue conservation et certaines de ses propriétés gustatives. Terroir: Territoire dont les caractéristiques physiques sont déterminantes dans la personnalité de ses vins. Tous les vins, les vins effervescents et champagnes sont des Appellations d'Origine Contrôlée (AOC) ou des Vins Délimités de Qualité Supérieur (VDQS) sauf indication contraire. Ils sont vendus en bouteille de 75 cl, sauf indication contraire.
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