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Les produits de ce catalogue
CT SAUCE NET (TE ATUUIEELE 7 7 SJ COOL re a EUC rten Spécialiste européen de l’endive : représente 50% de la production 2 française d’endives ! Coopérer et innover, dans le respect d'un savoir-faire exigeant, local, ancré dans leur territoire et dans une vision raisonnée de l'agriculture. Ki. L'esprit d’une coopérative agricole, | c'est donner une liberté, une assise solide et pérenne aux producteurs Découvrez ici Comment pousse l'endive ? LT CEE 1e TETE CAT AT re, _ Très peu calorique Hydratante 1 endive correspond à por d’un verre d’eau de 185 mi Riche en fibres stimule le transit intestinal et joue sur la satiété Le saviez-vous ? L'endive a été découverte au milieu de XIX° par le responsable botanique de Bruxelles. La légende raconte que pour payer moins d'impôts sur ses cultures, il cacha des pieds de chicorée sauvage sous terre. Quelques semaines plus tard, il découvrit que les racines s'étaient transformés en une plante blanche en forme de fuseau : l’endive était née ! Idées recettes L'endive est un légume pratiquement sans déchet car tout se mange ! Voici nos idées recettes pour (re)découvrir l’endive : - La tartiflette d’endive - Crème d’endive aux noix de St Jacques et aux champignons - Panna cotta aux endives, coco et mangue - Mousse au chocolat et endives vegan E.Leclerc (2)
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