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Les produits de ce catalogue
RP LE RÉCTEL CN) Lan El Filet de truite avec peau 200/400 Bulots cuits pasteurisés ENGAGEMENT QUALITÉ ENGAGEMENT QUALITÉ RESTAURATION RESTAURATION PROMOCASH PROMOCASH élevée en France (Ardèche, Landes, Finistère) pêchés en Atlantique Nord-Est en colis de 2 kg soit la barquette de 3 kg : 26,97 € Code : 094436 Code : 127401 Notre conseiller culin veuÿ n “Bulot cuits pasteurisés Engagement Qualité Restauration Promocash, l'escargot de la mer..." Le bulot, ou escargot de mer ou également appelé « buccin », fait partie de la famille des gastéropodes. Il est pêché principalement sur les côtes normandes. Sa coquille en spirale _ cache un mollusque dont la partie comestible X ER est le pied. La taille minimale de capture # et donc de commercialisation des bulots est de 4,5 cm. On trouve le coquillage j! Ÿ re s 11 mois de l'année. En effet, durant le mois 5 de septembre il est fatigué et moins goûteux, 5 élevé en France sa pêche est interdite en janvier. ï 3 en colis de 10 kg Intéressant par sa teneur en protéines, … | © (Code : 062364 le bulot possède un faible apport énergétique. Attention toutefois à sa teneur en cholestérol. Le rayon marée de PROMOCASH vous le propose cuits/pasteurisés et Engagement Qualité Restauration Promocash ! X Voir liste des magasins non-participants au dos du catalogue. Du jeudi 6 au samedi 1 5 juillet 2023 @ E
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