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Les produits de ce catalogue
(OS nat 11e Promocash lité at maitrisés la brique de 1 ire Préparation liquide PRÉPARATION pour crème brûlée moe EN CUISINE CRÈME BRÛLÉE Brie de Meaux Sainte-Maure blanc 13% MG. au lait cru A.O.P. COUTURIER Code : 758766 TALLEYRAND 16% M.G./produit fini 23% M.G./produit fini Code : 607024 en demi-meule Code : 084531 le lot de 24 Spécialité fromagère nature la barquette de 525 g S' MÔRET _. Cabécou du Périgord 19% M.G./produit fini CHÊNE VERT en portion de 25 g 21% M.G./produit fini Code : 440532 15 pièces de 35 g Code : 207566 Notre conseiller culinaire LA ! Cabecou er « Chêne vert » le traditionnel pour tous … La fromagerie du Chêne Vert, basée à Saint-Martial de Valette dans le Périgord Vert, est une entreprise familiale spécialisée dans les fromages de chèvre et de brebis frais et affinés. Elle collecte le lait auprès de producteurs locaux. S'il existe une douzaine de variantes de Cabécou, dont le nom est toujours attaché au terroir d'origine, le mot Cabécou désigne toujours des petits palets ronds fabriqués Roquefort A.O.P. au lait entier de chèvre. Sa texture est fine 5 LA CAVE BLANCHE et onctueuse, avec une croûte uniforme jaune = 32% M.G./produit fini pâle. Principalement consommé « jeune » $ en demi-pain il dégage une subtile saveur de noisette. \ 5 Code : 445107 Plus affiné, son goût est plus typé. Le Du jeudi 6 au samedi 15 juillet 2023 @ El
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