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Les produits de ce catalogue
On en fait tout un plat, mais ce n'est pas difficile de cuisiner des moules maison ! Du temps de Napoléon, comme le transport de glace n'existait pas, il était impossible de transporter Les moules lors des mois de chaleur. Elles étaient alors commercialisées seulement quand il faisait froid (Les fameux mois en “bre”). Aujourd'hui, elles peuvent être transportées dans de La glace toute l'année et donc être dégustées n'importe quand ! T " Choisissez tout de même la bonne variété : + Les moules de La baie du Mont Saint-Michel de juillet à janvier. + La moule Chausey d'août à janvier. + La moule de Hollande de juillet à mi-mars. + La moule d'Espagne toute l'année. È # Facile 30min 4pers. Les moules “prêtes à cui ne nécessitent pas Le fa el grattage et nettoyage. Un simple rinçage sous l'eau Ingrédients 1 L de moules de corde 1 verre de vin blanc Len Noirs prêt! 2 pommes granny 1 jaune d'œuf 15 cl d'huile de tournesol 1 c. à c. de moutarde de Dijon 12 petits blinis Du 2 au 8/11/2022 Moules de bouchot AOP du Mont Saint-Michel Élevées en France, prêtes à cuire après rinçage, Mr Goodfish La barquette de 21,1 4kg, 6.99€ soit 4,99 Le kg garnitures taillées. € * Marmite à moules 99 noirel8cm Tous feux dont induction. Acier émaillé. “Prix de vente conseillé 1e Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. Ë Re 4 ROUE OUT ACC Plongez Les moules dans de l'eau froide . bien salée pour Les aider à évacuer Le sable et autres impuretés. Si certaines se mettent à flotter, jetez-les! 1. Cuisez les moules dans Le vin blanc jusqu'à ouverture. Laissez refroidir hors du feu. Pendant ce temps, hachez l'estragon, taillez Les pommes et Le céleri en petits dés. 2. Montez une mayonnaise en fouettant Le jaune avec la moutarde. Montez à l'huile, assaisonnez et réservez. 3. Une fois froides, décortiquez Les moules. Hachez-les très légèrement et mélangez-les avec la mayonnaise, et Les 4. Rectifiez l'assaisonnement et dressez sur Les blinis. À www.mangerbouger.fr
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