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Les produits de ce catalogue
Se sentir bien au restaurant permet également de mieux PROFITER DE L'OFFRE GASTRONOMIQUE. Une règle fondamentale D du restaurant: un client à l'aise est un client que l'on aura plus de chance de revoir. On l'a vu, la grande majorité des Français cherche à passer un moment convivial et à vivre une expérience de détente et de ( [) plaisir au restaurant. Ne pas avoir le sentiment d'être poussé à faire de la (| place contribue, bien évidemment, au sentiment de bien-être recherché. (? CO KE 20% La tentation d'une gastronomie D hors du restaurant sa m1 Ç PAR AILLEURS, UN REPAS QUI S'ÉTERNISE, C'EST AUSSI DES OCCASIONS DE DÉPENSES SUPPLÉMENTAIRES. Q Les convives reprennent une bouteille, s'offrent un digestif ou un autre dessert. 2 ( es Si s'attabler au restaurant devient un privilège... Le risque pour les restaurateurs est que les clients aillent vivre le grand frisson gastronomique ailleurs. Ces dernières années, les événements culinaires se multiplient. Certains chefs investissent les festivals, les pop-ups et les food trucks pour recréer un lien plus direct avec leurs clients. nn AU AUTOMNE 2022-15H30 47
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