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Les produits de ce catalogue
& CHEZ PICARD w CHEZ L'ÉPICIER - 4 pavés de saumon - 125g de yaourt nature atlantique élevé en Norvège . 1 c. à soupe d'épices tandoori - 1boîte de crevettes crues - 1c. à soupe de gingembre décortiquées frais en purée - 600g de fleurettes - 1c. à soupe de graines de brocolis de sésame (mix blanches + 450g de riz basmati, cuit et noires) -+ 3galets dejus decitron(5cl) .1c.à soupe de graines + 2 c. à soupe d'ail coupé de cumin + 4c.à soupe de gingembre _- 1c. à soupe d'huile végétale Décongélation: pavés de saumon, gambas, fleurettes de brocolis et riz basmati 1 Dans un grand bol, mélangez le yaourt avec les épices tandoori, le gingembre en purée et le jus de citron. 2 Nappez les dos des pavés de saumon côté chair (gardez la peau) ainsi que les crevettes décortiquées. Mettez les pavés de saumon et les gambas dans un plat, versez le yaourt et laissez mariner au frais pendant 1h. 3 Préchauffez le four à 180°. Faites cuire pendant 12min et parsemez de graines de sésame. 4 Dans une poêle, faites sauter les brocolis avec l'huile végétale, l'ail et le cumin pendant 5 min à feu vif. 5 Servez le tout accompagné du riz basmati.
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