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Les produits de ce catalogue
PLATEAU DE FROMAGES “PRESTIGE” pour 12/14 personnes - Camembert au lait cru AOP* “Nos régions ont du talent” - Saint-Nectaire laitier AOP* “Nos régions ont du talent” (pièce de 250 g). Au lait cru de vache, (150 g minimum). Au lait thermisé de vache, 20% de matière grasse sur produit fini. Origine France 27% de matière grasse sur produit fini. Origine France - Roquefort AOP* “Nos régions ont du talent” - Pouligny AOP* (150 g minimum). Au lait cru de brebis, (pièce de 250 g). Au lait cru de chèvre, 32% de matière grasse sur produit fini. Origine France 25% de matière grasse sur produit fini. Origine France - Ossau Iraty AOP* “Nos régions ont du talent” - Époisses AOP* (150 g minimum). Au lait pasteurisé de brebis, (pièce de 250 g). Au lait pasteurisé de vache, 37% de matière grasse sur produit fini. Origine France 24% de matière grasse sur produit fini. Origine France *AOP : APPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE. Toutes nos photos sont des suggestions de présentation. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. LA LOI INTERDIT LA VENTE D’ALCOOL AUX MINEURS. DES CONTRÔLES SERONT RÉALISÉS EN CAISSE. Les conseils du sommelier AOP* Saumur Champigny “Les Caractères” 751 AOP* Touraine cépage Sauvignon “Les Caractères” 75 AOP* Jurançon pa “Terrasses d'Autan” 7: Les fromages 55
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