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Les produits de ce catalogue
[L Peur TRE S RE LA CUISSON DU RIZ À SUSHI D..Y ü AUS MANGEZ AU MOINS 5 FRUITS ET 0 \f TR ETES) 600 g de riz rond EURE TRES 112 verre de vinaigre de riz 1!2 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel Dans un saladier rempli d'eau, versez et remuez le riz à la main. Changez l’eau puis répétez l'opération jusqu'à ce que l'eau devienne claire. Egouttez le riz et mettez-le dans une casserole avec l'eau. Portez à ébullition. Baissez le feu, couvrez et laissez cuire une douzaine de minutes . Le riz doit avoir absorbé toute l'eau. Laissez reposer 10 min. Dans un bol, mélangez le vinaigre, le sucre et le sel jusqu'à ce que tout soit homogène. Vous pouvez ÉTÉ AE EE Eu EEE TER vinaigre pour sushi. A l’aide d'une spatule en bois, séparez délicatement les grains’et ajoutez l'assaisonnement. Remuez délicatement. Si vous n'utilisez pas le riz de suite après cuisson, conservez- le couvert PETROLE TT ETC E CR UM ST ANT UE
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